¿Cuántas hectáreas empezaron a sembrar en sus inicios?
20 hectáreas (con semilla criolla)
¿Cuántas hectáreas siembran hoy?
De 500 a 600 hectáreas
¿Qué tipo de brócoli siembran?
Zapata, jepsi, legendario, liberty, heritas, patrio, labenyer, etc.
¿En que temporada se siembra?
En tiempos de seca siembran el brócoli jepsi (de mayo hasta octubre), y los demás tipos se siembran de octubre hasta marzo
¿En cuanto tiempo se cosecha?
Se cosecha en tres meses después de sembrarlo y el mas bueno en dos meses y medio.
¿Cuántas plantas caben en una hectárea?
Aproximadamente entre 80 y 100 mil plantas.
Se siembra ala distancia de 30 cm entre planta y planta
Lo siembran en camellones o melgas de entre 8 m de largo y 4 de ancho
Lo riegan con el método de inundación
Su principal mercado es la central de abasto y el mercado de mixquic
Riegan con aguas tratadas
Su herramienta de siembra de antes era arado, la yunta, el azadon y la rastra
Hoy en dia es el tractor para el barbecho, la rastra y el surcado
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